大好きな食事系のパン、ジョアンのコーンパン、フォションのパンドミー、Paul のアンシェン・ポールを別の日ですが、購入しました。
［ジョアン コーンパン（大）¥140（外税）］
店舗により焼き上がり時間、大きさ、焼き上がり個数など違いますので、行かれる方は事前にHPなどでご確認を。
素朴で小麦とコーンの味が、しっかり味わえます。
外側はパリッと、なかはふわふわで少しもっちり。
石窯で焼かれているからでしょうか。
ピザレストランの様な香ばしい香りを感じます。
とても美味しく大好きです。
選べたら、大のサイズを選びます。
ふわふわ、もっちりをより感じられる気がするからです。
出来立てアツアツを味わうのが1番ですが、なかなかそうは出来ないので、帰宅してオーブントースターで焼きます。
スープやシチューとサラダを添えたら最高の夕食になります。
翌日朝でも美味しく食べられますが、やはり当日が1番です。
店内、こんな感じです。
今回お客さんが多く撮影しづらく、店内全体は写せてませんが。
最近テレビ番組で、ぼる塾の田辺さんが、「美味しいパン」としてジョアンのコーンパンを紹介しました。
「今までみたいに買えなくなったらどうしよう💦」
と困りましたが、今回も購入出来たので、ほっとしました。
実は今回、予約購入したんです。
ここ1.2年、予約が出来るようになったんです。店舗によるかもしれませんが。
それを知ってからは、予約出来る時はしてます。
銀座店では、前日の18時まで予約可能。
予約残があれば、予約が出来ます。
コーンパンは、予約でも行列でも、お1人様10個までです。
(大きさは、大と小があり、どの大きさでも合計10個です。)
店内に、ご予約カウンターがあります。
予約出来てる方は、こちらで予約状況を伝えると、奥から予約商品を運んできてくれて、会計してくれます。
この日は大変混雑しており、一般レジは20人程の行列でしたが、そこに並ぶ必要もありません。
勿論、焼き上がり待ちに並ぶ必要もありません。
以前予約が出来なかった時は、焼き上がり時間の10分以上前に並び始めてました。
それでも欲しい個数が買えなかった事もあります。
予約さえ出来れば、その必要も無いんです。
ちなみに
銀座店
コーンパン焼き上がり時間
12:00
15:00
17:00
18:30(小のみ)
予約出来る様になったのを知ったのは、1年程前です。
コロナ禍がきっかけだと思います。
本当に助かります。
銀座ジョアン店
住所 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越B2
TEL 03-3561-6177
ご予約受付フリーダイヤル 0120-107-440 受付10:00~18:00
営業時間 10:00~20:00
［フォション パンドミー ¥432（税込）］
このパンも好きです。
基本、食パンは角食パンが好きですが、フォションはパンドミー（山型食パン）の方が好きです。
角食パンも美味しいけど、パンドミーは美味しすぎるんです。
だから、美味しすぎる方が良い。
流行りの食パンに比べると、甘さなどは、ありません。
バゲットを食パンにした感じというか、さっぱりした、お味です。
そのままでも小麦の味が美味しいし、バターやマーガリン塗っても美味しいし、何か挟んでも具材の邪魔をしないで美味しい。
今回は買ってその日のうちに自宅でバターを塗って、食べました。
久しぶりに食べたけど、やっぱり美味しい。
翌朝、ケチャップ、チーズ、玉ねぎ、ピーマン、ウインナーでピザトースト。
これも美味しい。
フォションは全体に美味しいけど、特に塩パンとかも美味しい。
惣菜パンや甘いパンも美味しいけど、結局、生地が良いから何でも美味しいって事になる。
朝食用の購入が多いので、これを買ったら朝から幸せ気分です。
FAUCHON 新宿高島屋店
住所 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2
営業時間 月~金、日 10:00~20:00 土 10:00~20:30
休業日 不定休(高島屋に準ずる)
［Paul アンシェン・ポール］
中型のフランスパンです。
今回はハーフを購入しました。
¥300以下だったと思います。
バゲットの様に硬い部分が多いパンも好きですが、最近こんな感じの［フランスパン生地で作った太いパン」が好きです。
フランスパンって、シチューやお料理を引き立てる、味の薄いさっぱり美味しいタイプもありますが、こちらは小麦の味が濃くもちもちしてます。
周りがカリッととするのも良い。
お料理を引き立てるというよりは、対等に戦う様な美味しさで、好きです。
今回のパンは、おやつではなく、主に食事用に購入してます。
冷凍したりもして、朝食でこの様なパンを食べると、朝から良い気分になれます。
PAUL 京王新宿店
住所 東京都新宿区西新宿1-1-4 京王新宿店B1F
TEL 03-3342-2111
営業時間 10:00~20:30(日、祝10:00~20:00)
定休日 年中無休
🥖パン大好き🍞
コメント