11月に出川哲朗さんも行きつけのお店、石垣島で人気のステーキ「パポイヤ」へ行ったので、ご紹介します。
この日は石垣空港へ到着日です。レストランは到着時間1時間30分後の予約で余裕のつもりでしたが、飛行機の到着時間が遅れ、レストラン予約時間より10分程遅れての到着となってしまいました。（お店の方、ごめんなさい。）
空港近くでレンタカーに乗りすぐに「10分程遅れそう」の連絡を入れました。
すると
「後のご予定、お急ぎでしたら只今のお電話でメニューを決めて頂けたら、お肉を切ってご用意しておきますよ。ご来店されたらすぐ調理始めるのでお待たせするお時間が短くなります。」
との事。
元々オーダーしようと考えていたメニューが人気との事で、特上石垣牛のテンダーロイン＆サーロイン（各80g） サラダ・スープ（人参のポタージュ）ライスorパン付き 税込9800円をオーダー。
ビルに到着するとこんなメニューがあり、こちらにパポイヤがあるのが確認出来ました。
このエレベーターに乗り8階まで上がります。
入店して座席へ案内されました。離島ターミナルから徒歩数分のお店ですが、離島ターミナル近辺の海が見えます。良い景色のテーブルに案内して下さいました。
すぐにサラダが運ばれました。
中央にある大皿には石垣牛の切れ端をカリカリに焼いた物とゴーヤのピクルスがあります。
そちらのお皿と島豆腐はサービスでした。
どれも美味しかったのですが、特に島豆腐が美味しく大好きになりました。
人参のポタージュも美味しかったです。
メインのステーキです。
左 サーロインステーキ
右 テンダーロインステーキ
です。
サーロインは脂があってがっつりな感じで、お肉の味が濃く美味しかったです。
もっと好みで良かったのがテンダーロインです。出川さんは、いつもこのテンダーロインをオーダーされる様ですが、このお店のテンダーロインは絶品です。
柔らかく、テンダーロインにしては脂があって、ハーフのセットでなくテンダーロインのフルで良かったと思う程、好みの味で美味しかったです。
カットした感じです。
とにかく美味しかったです。
高級牛肉のステーキなので私の様な庶民には高価でしたが、この美味しさでセットの品なども考えると満足の1品でした。
ブログを作成している今も、この美味しさを思い出して食べたくてしょうがないです。
お肉の味が良かったな～。
焼き具合も外カリッ、中は柔らかく良かったな～。
まずは味つけしないで一口。
塩を付けて一口。
ソースを付けて一口。
とにかくお肉の味が良く塩のみで食べるのが私の好みだったので、残りは全て塩のみで食べました。
帰宅して、東京近郊では簡単に石垣牛を購入出来ないかな？
石垣牛のファンになりました。
もし又石垣島へ行けたら、またパポイヤ行きたいです。
あまり時間が無かった為ゆっくりお食事出来ませんでしたが、きちんと味わって食べました。
急いでいるのを理解して手早く提供して下さったスタッフの方、ありがとうございました。
ステーキレストラン パポイヤ
住所 沖縄県石垣市大川258 レオビル8F
TEL 0980-83-3706
営業時間 11:30~14:00(LO.13:00) 17:00~22:00
定休日 日曜日
※食事中に来店客への電話対応の声が聞こえましたが、ランチ入店は12時までとの事でした。（シーズンオフだからかもしれません）電話のお相手は12時過ぎる様子で
「ご来店でしたら、お待ちして受け付けます。」
とおっしゃっていました。
ですが、予約無しでいきなり12時過ぎに来店しても閉店しているかもしれません。
ですので、行かれる前に予約されるか何時までかの確認される事をおすすめします。
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