車で神奈川県伊勢原近くに行く用事があったので、寄り道で柏木牧場へ行きました。
もう、近くに行くと決まった瞬間、柏木牧場行きも決まりました。
今回のメインはソフトクリームです。
向かって行き、「柏木牧場」の看板が見える頃はもうワクワクが止まりません。
11:00頃に到着しました。
駐車場は100台置ける様ですが、そこまで大きいのには驚きです。
そこまで大きいかは確認していません。
数十台置ける様には見えますが、私が見ているのより、もっと奥まで続いているのかもしれません。
入口付近はいっぱいで、少し奥の方へ行って停めました。
駐車場から柏木牧場のお店へ向かいます。
外にいくつかテーブルがありますが、とても賑わっていて、ソフトクリームを食べている方が沢山います。美味しいので人気ですが、こんなに沢山人がいるのは久しぶりに見ます。
みんな楽しそう。
私は少し急ぎなのでソフトクリームは後にして、まずは店内へ向かいます。
店内では、お肉をメインに地元農家さんの野菜、卵やパン、コロッケ、牛乳、ヨーグルトなどが販売されていますが、店内で一番好みなのが「国産牛肉100％ハンバーグ」です。
ショーケースを通しての対面販売なのですが、３個お願いしました。
下の写真の物ですが、国産牛肉100%のハンバーグ100g188円、合計512gで税抜962円でした。
1個辺り約170gで350円位です。
生ハンバーグで、持ち帰り用に氷がサービスでありましたが、冷凍してある保冷剤が70円位で販売されていたので一緒に購入しました。
調理方は普通に焼くだけです。
下の写真が焼いたものですが・・・焼き目が無く、あまり美味しそうに見えませんが、美味しいです。
普通にファミリーレストランより美味しいと思う位美味しいです。（焼き方が、美味しそうに見えなかったみたい・・）
何回も購入していて、ハンバーグ用やステーキ用のソースを試したりもしましたが、私はミルする岩塩で食べるのが、このハンバーグでは一番好みでした。
今日初めて気付きましたが、4個で1パックになって冷凍されている物も販売されていました。
このハンバーグがこちらのお店のお肉では一番人気の商品なので、冷凍の形での販売もされているのでしょう。
対面販売でお願いした後に冷凍品を見つけたので後戻り出来ませんでしたが、冷凍品なら保冷剤無しで良かったな、と思いました。
結局は次の日に食べたので、冷凍してない方が良かったのですが。
自宅での手作りは合いびき肉のハンバーグなので、こちらのハンバーグはレストランっぽく感じます。
忙しい時など、冷凍保存していたものを食べる時間に合わせて解凍しておいたら焼くだけなので、本当に簡単便利です。
低価格で簡単便利で美味しいので、大助かりです。
これでメインが出来ちゃうので嬉しい！
生ハンバーグ購入後、外にあるソフトクリームなど販売されている売店で一番人気の「フレッシュミルク」味のソフトクリームをカップで購入しました。
購入中に、隣にあるホットスナックのコロッケなど欲しくて迷いますが、今回は自分に勝ちました。（購入しませんでした。）
あまりソフトクリームのコーンが好きではないので、選べる時はカップで購入しています。
フレッシュミルク味 税込300円
売店では、左にある注文用の窓で会計をして、右の受け取り口で渡されました。
高さはカップの高さの2倍位あります。
カップはそれ程大きくないですが、カップの中びっちり入っている感じで上も高さがあるので、結構たっぷり入っていて、食べでがあります。
名前の通り、フレッシュなミルクがたっぷりの美味しいミルク味です。
程よい甘さ、ミルキー感が濃厚で本当に美味しいです。
同行者はこちらのビターショコラ味が大好きで、チョコレート味で食べた事がある中で一番好きなチョコレート味のソフトクリームだと言っています。
コーンで食べていたのですが、コーンの中までぎっしりソフトクリームが入っていて、たっぷりのソフトクリームだと満足していました。
「よく、上手くコーンのふちをぐるっと巻くように作って上まで巻いて、内がスカスカなのあるでしょう。それの逆。きちんと下まで入っていて上もちゃんとあって。」
と満足毛に言っていました。
わんぱくでたっぷり食べたい私達の、食いしん坊な会話でした。
お上品で美味しいソフトクリームを食べたい普通の胃袋の人も、わんぱくにたっぷり美味しいソフトクリームを食べたい人も満足出来る、お勧めのソフトクリームです。
全部の味を食べた事はありませんが、食べた味は全部美味しかったです。
どれも特別に美味しかったです。基本のミルクが美味しいからでしょう。
さて、「柏木牧場」と言う名前なので、牧場です。
ちらっと牛が見えた事はありますが、きちんと牛を見に行った事はありません。
どこまで一般客が見られるのかわかりませんが、今度見てみたいと思います。
柏木牧場
住所 神奈川県伊勢原市小稲葉11番地
TEL 0463-94-3641
営業時間 9:00~17:00
定休日 水曜日
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