大好きなビストロ ボンファム(以降、ボンファム)に行き、手前にあるツッカベッカライカヤヌマでもお土産を購入しました。
ボンファムは溜池山王駅9番出口より、徒歩約3分です。
出口を出たら交差点があるので、青野とDOUTORの間の細い道を進みます。
最初にツッカベッカライ カヤヌマに行きますが、DOTUTORから100m程先です。
ボンファムに向かって進むと、手前のはす向かいにツッカベッカライ カヤヌマがあります。
オープン11:00ですが、10:30くらいには大抵行列が出来ています。
オープン時間に既に並んでいないと欲しい商品の購入が難しいですし、商品の品揃えや販売個数は、その日にによって違うので、商品購入の難しいお店です。
こちらは、前回早めに並んで購入した、3種のクッキー詰め合わせ「テーベッカライA缶3780円(税込)
バニラ、チョコレート、シナモンの3種が入っている、このお店一番人気のクッキーセットの一番小さいサイズです。
皆さんお求めのサイズはそれぞれだと思いますが、行列の理由の多くは、このクッキーセットです。
シナモンクッキーが他ではあまりなく、半生ケーキを少し硬くした様な感じにしっとりしていて美味しく人気です。
バニラクッキー、チョコレートクッキーも美味しいので、結局どれも美味しいですが。
自家用でも勿論嬉しいお品ですが、外したくない贈答品など、スイーツ好きな方への贈り物には、素晴らしい一品だと思います。
いつも11:30オープンのボンファムに向けて行った時に寄る11:20だと、売り切れがほとんどですが、今日はラッキーに少し残ってました。
単品販売のバニラクッキーとチョコレートクッキーがあったので、バニラクッキーを購入しました。
8枚入り 1296円（税込）です。
包みを開けるとこんな感じです。
4.5cmほどの大きさ。
お口に入れるとサクッとほろほろ、上あごにシュガーパウダーが優しく甘く、バニラ風味のクッキーが美味しいです。
一般にバニラクッキーって、最近定番で割と見かけますが、それの最高級バージョンのお味です。
今回のお品なんか、ラッピングをお願いしないでこの状態なので、このままでプチプレゼントなどに良いと思います。
サクッとはしてるけど、しっとりしてるので、すぐにお茶は飲まず余韻を楽しみます。
幸せがしばらく続きます。
今回は単品購入でしたが、この商品、HPには掲載されていません。
私が行った時、売り切れ以外は置いてある事が多かったので、行った時のお楽しみと思って頂けたら。
予約も多分出来ません。
職場で移動する方への贈り物で、皆の相談でテーベッカライA缶を考えましたが、2週間先の予定で電話予約を試みたらダメでした。
もっと先の予約なら出来たのですが。
商品によって、受取時に取りに行く前提での電話予約は出来ます。
又、お店に行って売り切れの場合、手続きをしたら、引き取り予約か発送して貰う事も出来ます。
(どちらにしても、一度はお店に行かないと購入出来ません。いきなり電話予約での発送は出来ないのです。)
営業時間や休日など変更する場合がありますし、購入方法や予約状況なども変更するかもしれませんので、HPやお電話で確認されたらと思います。
購入出来るかの問題さえクリアー出来れば、大切な人へ贈りたいクッキーです。
ツッカベッカライ カヤヌマ
東京都港区赤坂1-4-5
溜池山王駅9番出口 徒歩約3分
TEL 03-3582-5689
営業時間
当面の間11:00~16:00
定休日
日、月、祝
ツッカベッカライカヤヌマでお買い物をしてから、はす向かいにあるビストロ ボンファムへ。
入店します。
店内の一例。
別の座席は少しづつ埋まってきています。
入口にもメニューは出ていましたが、私は左上のAコース￥3000(税込)でメインはお魚、お好みのオードブルは温かいオードブルを選びました。
同行者は、右上メニューの土曜祝日限定ランチメニューAコース￥3000(税込)を選びました。
私との違いは、こちらはお肉とお魚をハーフで両方食べられます。
最初バゲットが運ばれた時、ちょっと一口・・・が、美味しくて食べきっちゃった・・・
以前来た時より、もっと美味しくなっていて止まらなかったんです。バターも美味しいし。
お料理のソースも付けて食べたかったんですが。
そうしたら、御代わりを下さいました。
「前と変わりましたよね?もっと美味しくなりましたね。」
というと、
「ビゴのに変わったんです。」
と。
ビゴは店舗数が少なくて、簡単に購入出来ず最近食べてなかったんですが、やっぱり美味しいと思いました。
温かいオードブルのキノコのパイ包み焼き
断面です。
このパイ、とっても美味しい！
パイは、バターの良いお味の層で上手にパリパリして、中のきのこがバターや小麦粉でまとめた様に感じる味付けの具材になってます。
美味しくて、普通にアラカルトであったら注文したい程に素晴らしい一品。
その後少ししたら、商品終了していたので、食べられて良かったです。
しつこいですが、本当に美味しくて、たまらない。
次にメイン。
鱈のポワレ赤ワインソース
赤ワインのソースですが、アルコールはきちんと飛んでいるので、お子様でも美味しくいただけます。
鱈は外側カリッと中はふんわりして、マッシュドポテトとソースの相性が良く、とっても美味しい。
しっかり味が付いてるんですが、濃いのとも違う。
丁度良い味付けなんです。
ここのお料理、今まで食べた物全部美味しかったのですが、特にお魚料理が最高なんです。
お魚を料理したら一番美味しく仕上げるシェフなんじゃないかと思う程、お魚の扱いがお上手。
だからお肉も食べたいけれど、ハーフで両方のコースを選ばず、お魚のみのコースを選んじゃうんです。
辛い選択なんですが。
鴨のトランペットソース
同行者のハーフのお品ですが、一口貰っちゃいました。
本当に美味しい。
今度はハーフ＆ハーフにしようと思う程。
鴨は柔らかく、ソースも美味しい。
最初、メニュー名が聞き取れず、
「フランペット？」「クランペット？」「トランペット？」「何？」
と話していて検索したけどわからないので質問したら、
「トランペットの形をしたキノコを使ったソースです。」
と。
日本では黒ラッパ茸というキノコの様です。
フランスで良く使われるキノコです。
同行者は鴨も好きなので、ハーフ＆ハーフで正解だったと満足気でした。
デザートワゴンです。私のコースでは2品選べます。
本当はすごく迷いますが、時間かけて迷惑かけちゃいけないと、全力で選びます。
スマートに選んだと思われていたら嬉しいですが。
紅茶が先に運ばれ、モンブランとクレームブリュレを選びました。
モンブランは栗の粒やムースっぽい食感が楽しめ、良いお味。
クレームブリュレも、なめらかなクリームカスタード部分と上のパリパリカラメルの食感を楽しめます。カスタードがコクがあって本当に美味しい。
同行者のモンブランとフルーツケーキ
美味しい様で、このフルーツケーキは毎回選んでます。
今回はありませんでしたが、ミルフィーユがある時もあり、そちらもたまらなく美味しいです。
一軒家のビストロ。
スマートカジュアルな服装で気軽に入れるレストランですが、メニューのレベルは超一流です。
こんな美味しいお品がお安く食べられます。
ランチだと特にお得。
だから庶民の私でも食べに来られます。
私にとっては特別なお食事。
又、絶対来たいお店です。
幸せな帰り道でした。
ビストロ ボンファム
東京都港区赤坂1-3-13
溜池山王駅 9番出口 徒歩3分
月~土 11:30~14:30 (L.O.13:30)
月~土 18:00~23:00 (L.O.21:00)
定休日 日曜日
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