2023.2 根室花まるKITTE丸の内店、開店前の行列方法も。

食べ歩き

前回は2022年11月に行っています。そちらのブログもアップしていますが、今回は現時点で最新です。
2023年2月の休日、9:55現地に到着しました。前回と同じ時間の到着ですが、行列人数が違います。

前回は1番になれたのですが、今回は4番目でした。
予想より行列人数が増えています。ちょっとびっくり。

前に並んでいる人は合流する人がいたりで、待ちの組数は変わりませんが、人数は少し増えたりしました。「きっとトイレかな?」と思って、私も同行者を残して地下のトイレに行きました。

行列の感じでは、トイレ位なら抜けても平気そうです。(たまにトイレでも、抜けると合流が難しい行列があります。)

10:30位には行列が伸び、その時間から並ぶには1巡目入店は難しそうでした。
今回の様子では、1巡目に確実に入るには10:15分までに並ぶ必要があると思いました。その日によって行列の様子は変わりますので、悪魔でも参考程度にお考え下さい。

並ぶ場所はKITTEの1階エスカレーター前ですが、いくつかエスカレーターがあるので、この看板のあるエスカレーター前に並びます。

何時からこの場所で並べるのかは確認していませんが、9:55時点ではこの場所に入れています。
この看板を確認してから並び始めました。

4組目なので、前の人に続いて並びます。
ここでの並びが暫くありますが、暇つぶしに1つ、「へぇ~」位の発見。

前にあるエスカレーター、上りは10:52までは使えないので止まっていますが、下から上ってくるのは動いています。実際、東京駅から地下を歩いて、こちらのエスカレーターを上ってこの場所まで来ました。

行列で待っていると、この上ってくるエスカレーター、急に音が変わりました。
「んっ?」
と思ってよく見たら、スピードが落ちたんです。
そうです。こちらのエスカレーター、人が乗っている時は普通のスピードで進み、人が乗っていないと遅くなるんです。
遅かった後、音が変わって早くなったので、
「じゃあ、これから人が上がって来るかな?」
と思って見ていたら、少しして人が上って来ました。

ちっちゃい発見ですが、気付いた時は嬉しかったです。

暇つぶしで少し見て頂いても、特にお子様とかは楽しめるかな?と思います。
人が乗っていないとスピードが落ちるとかって言うのは、空いている時間だから見られる物。
11:00を過ぎたら、中々見られないかなと思うと、ちょっとレアな気がします。

このようなエスカレーター、他でも見た事はありますが、見た事無い方には面白いのではないかと思います。
こういった物が気になる方は、見てみて下さい。

10:50前にエスカレーターを上っていい様に案内する警備の方が現れて、10:52になると、この方に続いて上り始めます。

警備の方はどんどん上へ進みますが、根室花まるに行く人は、5階でおりてお店に向かいます。上へ進む人は、ほぼ居なく、皆綺麗に根室花まるに向かっています。

お店前に到着すると、まだ開店前なので、このまま案内されるまで待てば入店出来ます。

入店して座席に案内されました。価格表です。

今日、席に着いて気付きましたが、カウンター内で、お鮨を握ったり用意したりするスタッフは、女性が多かったです。
前回は、ほぼ男性だったので、
「女性も頑張っているな~」
と思いました。私的にはどちらでも良いのですが、こういったお店のこういった場所にいる方は男性が多いイメージだったので、ちょっと驚きました。
次からは、きっと当たり前に思いますが。

本日のメニュー

あら汁209円(税込です。これ以降このページでの税込を省略致します。)※今回のあら汁は、ぶりです。あら汁は来店する度ありますが、その日によって魚は違います。

ぶりの身もあり、美味しかったです。

花咲蟹の鉄砲汁462円

あら汁に比べて、蟹の出汁がよく出ている甘めのみそ汁でした。

海鮮サラダ143円

北海道産いもだんご143円

レーンで流れているこの商品の前に、バスクチーズ宣伝POPの乗ったお皿が回っていましたが、これはバスクチーズに見えないので「じゃ、これ何?」と思いスタッフに質問したら、
「いもだんごです。美味しいですよ」
と。
「いもだんご」という言葉だけだと、あまり食べてみようと思いませんが「美味しいですよ」の言葉で食べてみることにしました。

食べてみると、とろ~りもちもちな感じで想像以上に美味しいんです。
これは来る度に食べたいお気に入りになりました。
低価格なのも嬉しいです。

ねぎとろ209円

ネタ切り落とし軍艦のPOP

大好きなネタ切り落とし軍艦のPOPです。
こちらを確認したら、オーダー確定。何がくるかはわからないけれど、お得で美味しい物ばかりです。
予想ですが、結果、半額くらいで食べられる商品が多いです。

ネタ切り落とし軍艦 カレイ209円×2皿分

ネタ切り落とし軍艦 生サーモン209円×2皿分

この価格が信じられない位のレベルの高さ。とっても美味しいです。

ネタ切り落とし軍艦 たい209円×2皿分

つゆだくいなり209円

普通にいなりずしは別でありながら、「つゆだくいなり」があり、ちょっとお上品で美味しそうだったので、食べてみました。優しい甘さのつゆだくで、食べて正解の美味しさでした。

山わさび鉄火巻き 209円

こちらも好きで毎回頼みます。好きな味ですが、海苔も上質で美味しい~。

ネタ切り落とし軍艦209円×3皿分

①ひらめ
②えんがわ
③たい

天然塩〆赤いか209円

このイカはしっとりしていて、凄く美味しかったです。水槽から出してすぐ調理した物を食べる様に新鮮に感じました。
水槽が無いので違うのはわかりますが、新鮮で美味しいのを食べた時に似た美味しさを感じました。
それがこの価格と思うと、最高にコスパが良かったです。
おススメ商品です。

ざんぎ(鶏のから揚げ)286円

低価格だけど、きちんとした一品、さすが北海道のお寿司屋さんと思う、美味しいザンギです。

インカのめざめポテトフライ286円

インカ(ジャガイモ)って、
「こんなに甘いんだ」
と思う程甘くホクホクです。ボリュームありました。

クレームブリュレ286円

表面パリパリ、中はとろける美味しさでした。

煮あなご374円

低価格の回転寿司より、やっぱり美味しいですが、一本あなごの方がもっと美味しいと思いました。

生サーモン374円

美味しいサーモンです。

活つぶ貝462円

コリコリはあまりないけど、良いお味でした。

うなぎ462円

安低価格の回転寿司に比べると、分厚く、うなぎ屋さんのうなぎっぽくて美味しいです。

紅鮭すじこ醬油漬け462円

すじこは醤油漬けなので、醤油は付けずにこのまま食べます。ご飯に対して具が大きいので、しょっぱいのではないかと心配しますが、絶妙な醤油加減で、しょっぱくありません。

お口の中にコクのある「すじこ」が広がるのを、存分に味わいます。
このお店のメニューでトップレベルに好きな品なので、期待を裏切らない美味しさで大満足です。

銀宝462円

今回は、こちらの銀宝が脂がのって一番好みの味でした。美味しかったです。

とろ鉄火巻き462円

二階建てほたて638円

一番人気の商品。一階一階美味しいです。

一本あなご(活〆)638円

凄くボリュームありますが、酢飯は1かんです。ご飯とのバランスは嬉しいほどに合いませんが、ご飯でお腹を膨らませたくないので、私的には良いバランスです。

いばらがにのふんどし638円

良い蟹の特に美味しいところを食べると、ジューシーで味も良く美味しいです。
これがまさに、それ。
味が濃くジューシーで美味しかったです。

最近、海苔の収穫量が減って価格が上昇しています。
今まで食べていたお鮨も海苔のランクが下がってしまったりと、しょうがないとも感じますが残念です。
そんな上質な海苔の使用が難しい今、根室花まるは価格で考えたら、とっても上質な海苔を使用しているんです。
海苔までちゃんとこだわってくれているので、本当に美味しい海苔巻きになっています。
今回は、特にこの海苔に感動しました。
海苔も脇役ではありません。
私的には、ネタだけじゃなく、ご飯、海苔など全てが主役だと思っているので。

美味しいお鮨、ご馳走様でした。



こちらでの食事は1時間程で終了。同時入店の方は、少し前か、同じ位に退店される人が多く、レジでの会計は3組分並びました。


退店の時に見たら、90組待ちになっていました。

驚きです。3時間待ち位かな?きっと皆さん、予約だけまずとって、待つ間ショッピングを楽しんでいるのかもしれません。

今回私は開店前からの行列で1巡目に入れたので発券機は使用しませんでしたが、こちらの発券機を使用して待つ場合は、「行列で離れず待つ」必要がありません。
順番近くになって戻ってくれば平気なので、無駄に長時間待たずに済むのは助かります。

行列も納得の美味しいお鮨でした。


根室花まる KITTE丸の内店

住所 東京都千代田区丸の内2丁目7番2号JPタワー5F
TEL 03-6269-9026
営業時間 11:00~22:00
定休日 なし
駐車場 KITTEの提携駐車場があります。

2023年8月19日追記

昨日8月18日の「ざわつく金曜日」で、こちらのお店を(店舗は北海道かもしれません。)「根室花まるランキングTOP10北海道No1回転寿司!1位を当てるな選手権」で特集していました。
札幌6店舗の売り上げランキングだからか価格は多少違いましたが、KITTE丸の内店も同じチェーン店ですので、ほぼ、同じ品が食べられると思っています。

食べ歩き
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