9月上旬の土曜日 ランチ開店時間にゴールドステーキへ予約無しで行ってみたので、その時の様子をご紹介します。
11時30分開店ですが、11時20分に到着しました。
駐車場に車は数台停まっていますが、店舗入り口に人は並んでいません。
30℃越えの暑さなので、炎天下出来るだけ並びたくたくない気持ちは皆さん一緒の様です。
車の中には待機しているらしき人が、結構います。
割と座席数もあるのを知っているので、この台数の人数なら一巡目に余裕で入店出来ると判断して、車中待機しました。
11時30分に車から降りて入口に向かうと、数名は入店していて、順番に座席に案内されました。
炎天下、並ばないで良い感じに入れました。
前回は初めてで心配があり予約して入店したのですが、予約無しのお客さんばかりで、開店時間に来れていれば予約無しで1巡目に入れると知りました。（その時によりますが）
予約すると少しでも遅れたら迷惑かけるので早めに到着する様になります。
その時の待ち時間を無くしたかったので、
「開店時間に間に合わなくても入れそうだし、もし満席でも回転が良いので長時間は待たないだろう。」
と予想しました。
そんな考えでの、それ程早すぎない良い時間に到着しました。
※今回は開店時間前に到着しましたし、待機人数も良いバランスでスムーズに入店出来ましたが、ランチと言うのもあると思いますし、その日によりますので混雑具合は参考程度になさって下さい。
入店して、前回と同じ席に通されました。
わかりやすい場所のトイレです。
よく
「おトイレどこですか？」
とスタッフに聞いたりしますが、こちらのお店は聞かれる事が少ないと思われる分かりやすさ。
親切な案内（暖簾）です。
メニューです。
前回はどんなお肉かわからないので、良いランクのお肉をオーダーした同行者も
「今回はゴールドステーキ（一番人気な低価格のメニュー）でいく。」
と。
私は前回食べた時、柔らかく、この価格では一番美味しいと思ったステーキなのですが、用意してある2種のソースが少し理想と違いました。
塩コショウで食べる事も好きなので塩コショウで美味しく食べましたが、後半、好みのソースで食べたいと思いました。
オーダーすれば「にんにく」などもある様なのに気付いたので、次回そうしようと思っていました。
今回が、その時です。
こちらのお店は、スタッフに直接オーダーではなくQRコードでのオーダーです。
同行者に任せました。
薬味として、わさび、にんにく、大根おろしが無料で、レモンが20円でしたが、どれもオーダーしました。
最初はテーブルにあるメニューを良く見ず、ステーキメニューばかり見ていたので、気付きませんでしたが、こんな薬味があったのです。
左 シーザーサラダ（ミニ）250円 右 チョレギサラダ（ミニ） 250円
こちらのサラダも前回はメニューを良く見ていなかったのでオーダーしませんでしたが、「ミニサイズ」があるのを今回知ったので、シーザーサラダとチョレギサラダの両方ミニサイズでオーダーしました。
普通に美味しく、前菜にオーダーしたい商品だと思いました。
ゴールドステーキ 150g 1000円 ミディアムレア
前回レアにしましたが、こちらのお店が「焼き具合がオーダー通り上手に出来るお店」と知ったので、ミディアムレアにしました。
他のお店はミディアムレアのオーダーだと、下手すると「ミディアムウェルダン」や「ウェルダン」位になってしまうお店が多いのですが、こちらはきちんと出来るお店なので「ミディアムレア」で良いと判断しました。
実際の仕上がり、やはりお上手で希望通りでした。
ステーキ屋さんは、こんな「焼き具合」とても重要なんです。
重い通りの焼き加減でないと、ストレスを感じます。
こちらのお店は低価格なのに焼き加減は上手に出来るスタッフの調理なので、満足度がとても高いです。
筋も無いので（きちんと取り除かれています。）全てが食べられます。
低価格のお店では、筋だらけで食べる部分がほとんど無く残念な思いをしたお店があるので、そんな面でも、こちらのお店のすばらしさを感じます。
柔らかさにも驚きます。
カットしてあるお肉なので、今回お箸でお肉は食べられました。
大きいカットも歯で噛んだら切れたので、ナイフいらず。（噛み切れない方もいると思うので、これは人によると思いますが。）
ジューシーさもあるので、食べながらずっと
「このセット（ライス、スープ付き）が1000円なんて信じられない。」（150ｇでした。）
と思いました。
ソースは普通の醤油ベースのソースと辛いソースと2種ありますが、普通のソースに、にんにくと大根おろしを混ぜるのが好みでした。元々あるソースに、にんにくと大根おろしを混ぜました。
好みの味になったので・・・150gでは足りません。次回は200gにしようと思いました。
ソースは普通の醤油ベースのソースと辛いソースと2種ありますが、普通のソースににんにくと大根おろしを混ぜるのが好みでした。
ゴールドステーキ 200ｇ 1500円 ミディアムレア
ゴールドステーキ 300ｇ 2000円 ミディアムレア
200g、300gを食べた同行者も満足。
帰りにお会計していると、又お客さんが入店しました。
活気があり、短時間でオーダーしたメニューが運ばれ、途切れずお客さんが入店され、回転が良く、気持ちの良いお店です。
郊外だから出来る価格かもしれないですが、本当に素晴らしいです。
又絶対行きます！！
GOLDSTEAK(ゴールドステーキ)
住所 神奈川県厚木市愛甲西3-18-11
TEL 070-2158-2424
営業時間 月～金11:30~14:15 17:30~21:30 土、日、祝11:30~14:15 17:00~21:30
※料理、ドリンクのL.Oは営業時間終了の30分前まで。
定休日 無し（特別に休業する場合がありますので、事前にHPをご確認下さい。）
駐車場 約100台
コメント