表参道で人気店だったハンバーガーのFELLOWS(フェローズ)が移転して、新宿御苑前駅から徒歩7分程の場所で2026年3月20日にリニューアルオープンしたのでご紹介します。
フェローズは2025年6月末で移転の為に閉店していました。
GWには行って食事していたのですが、次に行こうと調べたら「移転の為に閉店している。」事を知りました。
事前に知っていれば6月にもう一度「食べ納め」をしていたのですが、
「もうあの味食べたくなったよね。今度行こうか。」
と言う事で公式Instagramを開くと閉店しているとの事!!
すぐに食べられないとなると、より一層食べたくなります。
ですが閉店しているのだからしょうがない。
フェローズは営業していなくても、それっぽいハンバーガーが食べたくなっています。
特別遠くまで探して「美味しいハンバーガー店」へ行くつもりは無いですが、「近場で美味しいハンバーガー店があれば」といくつか行ってみました。
「口コミを見て評判良さそうな近場のハンバーガー店」へ行ったので、普通には美味しいです。
ですが、普通に美味しいハンバーガーは求めていません。
なので口にする度
「やっぱり違う⤵」
と撃沈している自分がいます。
自分の作るレベルに近いハンバーガー。
「求めているのは、それじゃないんだよ⤵」
と言う感じで、普通には美味しいのにショックを受けます。
フェローズの味じゃなく残念に思うばかりなので、「特別に美味しいハンバーガー」を求める事は止めました。
マクドナルド、モスバーガー、バーガーキングなどは、最初から個人の拘ったハンバーガー店とは別枠と捉えているので食べてもショックはありません。きっと
「フェローズっぽい味かな?」
と期待する気持ちが最初から無いからかもしれません。
そんなフェローズ不足がつらい中も、時々公式InstagramをチェックしてNEW OPENを待っていました。
たまたま会話の中でフェローズが出て来たのでInstagramを開いた今回「第三章 スタート」の情報がありました。
何回もチェックして「準備中」のままだったのが「第三章 スタート」とあり、二度見しました。
嬉しくて「オープンしてから一番早く行ける日」を相談して、オープン当日に行く事となりました。
行く日まで数日しかないのですが、楽しみでしょうがありません。
そして当日、10:28到着。

既に待ってる方がいらっしゃいます。

準備中の店内です。

11:30にオープンして、中に通されました。
外には、1巡では入りきれない数の方が行列しています。
カウンター4席
2名席×2
3名席×1
4名席×1
でした。
※お客さんのグループ内容により椅子やテーブルの移動で、座席の形は変動ありだと思います。
店内こんな感じ。綺麗でオシャレ!アメリカンな感じもハンバーガーに良く合っています。


メニューです。


11:46自家製レモンスカッシュです。税込660円

フレッシュなレモンの味が濃く、爽やかで甘く美味しいです。
こんなドリンクも見えますが、見えるだけでもカッコいい感じ。

11:47オニオンリング 税込770円が届きました。

メインは玉ねぎですが、衣もとっても大事。外はカリッとサクッとで中の玉ねぎはアツアツジューシーで美味しいです。
アボカドベーコンチーズにフライドエッグをトッピング 税込2585円+165円

とってもボリュームがあります。
サンプルの様に見た目バッチリで美味しそうに見える仕上がりです。
勿論、美味しそうなのは見た目だけではありません!
シャキシャキレタス、ちょうど良い熟し具合のアボカド、ジューシーで良い焼き目、スモーキーなオニオン、ハンバーグ、ベーコンとフレッシュなトマトで相性の良い好みの物全てが集まりました。
テーブルにある包み紙を使ってくるんで持ちますが、ボリュームあり過ぎで、扱いきれません。全ての味を一口に入れたいですが、それはさすがに出来ず、なんとか少しずつかぶりついて楽しみました。
とにかく美味しい!
ハンバーガー 税込1650円

メキシカンバーガー 税込2310円

同行者がメキシカンな味を楽しみたくて選びました。
アボカドはいらないと言う事で、分けて貰いました。
アボガドロを取ると、こんな感じです。

メキシカンな味が良く出来ています。日本の普通のお料理ではなかなか食べられないスパイシーな複雑な感じが楽しいです。味付けがお上手なので本当に美味しい!他の味とも迷って決めたメキシカンバーガー。選んで正解の味だったとの事でした。
ハンバーガーに、貰ったアボカドをトッピング

バンズは前と同じかな?
今のバンズは真っ白でなく少し茶色ががっていて、うろ覚えだけれど前と違う気がしています。
分からないけれど、美味しいのでOK!
定番の味でシンプルだからこそ、1つ1つの素材が重要になってきます。一番重要なハンバーグが特に美味しい!
この美味しさを求めて食べに来ているような物。
塊肉をカットして粗いお肉を固めて作っている様ですが、普通のハンバーグより肉肉しさを感じるワイルドなハンバーグです。
スモーキーな香りがしてより一層美味しく仕上がっています。
ポテトもじゃがいものホクホクさが残りながらも想像より滑らかなので食べやすく、周りのカリカリが嬉しいです。
コールスローは大人な味付けですが、以前より胡椒が少なく感じます。箸休め的に途中で食べるとさっぱりします。
トータルで「とにかく美味しいハンバーガー」です。
軽食のイメージがあるので高級料理にはならないかもしれませんが、美味しさは一流です。
私的には「ビブグルマン」をあげたいです。(ごめんなさい。あげる様な権限はありません。)
今回のオープンにお店の方は「オープンまで大変だった」様ですが、待っている私達も我慢するのが大変でした。食べたくてしょうがなかったです(^^)
新店舗でオープンして下さり、ありがとうございます。
自宅から考えると少し行きにくくなりましたが、この美味しさの為に又行きます。
まだフェローズのハンバーガーを食べていなく気になっている方、とっても美味しいので行ってみて下さい。
フェローズを知っていながらも今回の店舗へは、まだ行かれていない方。
「やっぱり美味しいですよ~(^^♪」
FELLOWS(フェローズ)
住所 東京都新宿区四谷4‐25‐10
TEL 070-9440-5173
営業時間 火~金 11:30~15:00 17:00~22:00 日 11:30~17:00
定休日 月(月曜祝日は、翌日が振替休業)


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