宗家 ［源 吉兆庵］の陸乃宝珠を頂いたので、食べました。
デパ地下で目にする［陸乃宝珠］
（路面店で、目にする方もいらっしゃると思いますが、私はデパ地下でよく、目にします。）
岡山県産マスカットアレキサンドリアのぶどうを使用。
甘すぎず程よい酸味で、味、姿、香りの全てに気品があり、生産の関係者の方達の間では「アレキ」と呼ばれているそうです。
今回食した関係で、私もこれから、このぶどうを「アレキ」と呼ぶ事にしました。
高級で、大事そうにショーケースに並んでいた、［陸乃宝珠］
欲しくなったら困るから、見ない様にスルーしてたお品。
ずっと気には、なってたんです。
期間限定商品だったのですね。
5月〜9月の期間限定。（細かい日にちは毎年、ぶどうの生育状況や収穫量によって変わる様です。）
以外と短いけど、良く目にする気がしてた…
それを今回頂きました。
一粒が1包。
1包、¥400円位と予想します。
いつもより丁寧に持ったり開けたり、息が止まっている様な動きです。
最高の状態を食したいので、冷蔵庫で冷やしてみました。
これが正解かは分かりませんが、果物は冷たい状態が好きなので。
開封しました。
カットしたらこんな感じです。
いつもはこのサイズならひと口ですが、ブログUPの為、断面図もお見せしようとカットしてみました。
撮影技術が悪く、結果、あまり見えず、わかるのは種があるなって事位。
シュガーのかかった薄い牛皮の中にアレキが入ってます。
種が見えたので、取り除いてから食べました。
こういうのは、食べながら種を出す食べ方が嫌なので、出来たら種無しが良い。
でも種無しだと、このお味は難しいのかな。
今回カットしたから「種出そう」と思い、種出した後の状態を食べたので、嫌な種出しがなく、お味に真剣に向き合う事が出来ました。
とにかく「美味しい」
ショートケーキやイチゴ大福のイチゴ
の時もそう。
甘いだけのイチゴより酸味も欲しいですよね。
このアレキは甘いだけのぶどうではなく酸味もあるのでシュガーのかかった牛皮の甘さと、凄くバランスが良いんです。
アレキは程よい甘さに酸味があり、味が濃くてジューシー。
あまり注目していませんでしたが（きっと高級なので見ない様にしていた種類です）美味しいぶどうです。
しつこいですが、本当に味が濃い。
旨味が強いのかな。
アレキのみでも食べたい。
こんな美味しいアレキを最高のデザートに仕上げてくれました。
頂いてから賞味期限は5日程後でした。
（購入してから渡す日までの期間などによって変わると思いますので、大体と思って下さい。）
新鮮なぶどうを使用しているのですから、長くは難しいですよね。
ぶどうの熟す事を考えたらと、早めに食べ切りました。
［直射日光 高温 多湿をさけて保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。］となってまして、特別［要冷蔵］とはなっていませんでしたが、私的には冷蔵庫に入れたら、好みの状態になりました。
これ最高なので、大切な人にプレゼントしたいお品だと思いました。
2023年5月11日追記
昨日5月10日放送されたテレビ東京の番組「ソレダメ！東京駅ナカ絶品お得グルメ＆激安スーパー飲食店ランキングSP」で大沢あかねさんが差し入れで陸乃宝寿をプレゼントすると喜ばれると話されていました。
身近に感じるタレントさんだけど品も感じる大沢あかねさんが、（私が、ご夫婦で美味しい物に詳しいと思っている存在の方。）自身持って紹介してたので、私の紹介にも少し自信がつきました。
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