東京でも「いづう」が購入出来る催事が銀座三越で令和5年3月15日(水)～3月28日(火)にあったので、行ってきました。
この時のラインナップ、購入した商品についてご紹介したいと思います。
最近京都へ行き、初めて「いづ重」で食事しました。
美味しさに感動して、帰宅する日には電話予約をしてお土産に持ち帰りました。
「こんなに美味しいから、東京近郊でも店舗があるだろう。」
と思い調べましたが、みつかりませんでした。
ですので「いづ重」は「いづう」の暖簾分けのお店なので、「いづう」も平行して探す事にしました。
どちらも私の探し方では東京近郊で店舗はみつけられませんでしたが、「いづう」でしたら催事で販売される事があるのを知り、今回催事販売へ行ってきました。
いづう 催事 銀座三越B2F ギンザデリカパーク
今回こちらでの販売を知りましたが、この催事での販売されるラインナップがわからず、電話して教えて頂きました。
最初、銀座三越の交換の方には、すぐ繋がったのですが、いづうの催事店舗は混雑している様で繋がらず、折り返し電話を頂く事になりました。
結局いづうの方はお忙しかった様で、三越で食品担当の方が私の知りたい事を調べて電話を下さいました。
いづうなので「鯖姿寿司」が販売されているのは勿論だと思っていましたが、それ以外を知りたかったのです。
金額的に少し位なら無理しても購入したいと思い、何があるか全て知ってから何を購入するかを考えます。
お問い合わせの電話をしてから1時間程したら折り返し電話があり、商品全てのラインナップと金額を丁寧に教えて下さいました。最後に、
「夕方などお時間によっては売り切れが出てきてしまいますので、お電話でのご予約もお受けします。よろしかったらどうぞ。」
との事でとても親切で良いサービス。こんなところで、
「さすが三越」
と思いました。このやりとりの内容によっては欲しくなくなっちゃう時もあると思いますが、
「是非行って、購入したい。」
という気分になっています。
ラインナップや金額は分かりましたが、家族に欲しい感じを聞いておいて、大きさも含め見た雰囲気で選んで購入したかったので、予約はしないで、売り切れの無い早めの時間に行く事にしました。
催事販売ですが、こちらでもお上品な感じです。
いづうでの購入は初めてですが、いづ重と同じ様な厳かさがあります。
今回は、獲れる鯖の状況により、いつもより1割程小さいというお断りがありました。
了承して購入します。
私は料亭の様なお寿司だと思っているので高額なのは覚悟していますが、普通に通りすがる方から
「高いっ！」
という声が聞こえたりしました。
分かります。決してお安くはありません。
ですが、食べてみたら
「この金額はしょうがない」
と理解出来る品なんです。押し寿司では頂点の品だと思っています。
私は高額商品は頑張った時しか購入しないので、今回は凄く頑張りました。（軽く購入出来るゆとりは無いので）
この為に銀座三越に来たので、本気な購入。合計一万円超えです。（電話対応して下さった方へも、この金額購入ならお礼の気持ちが伝わりますよね。）
祇園の味 税込2808円 賞味期限は当日です。
祇園の味を開けるとこんな感じです。
小巻寿司2巻 椎茸、卵、三つ葉などを焼きのりで巻いています。
鯖姿寿司2巻 脂ののった上質な厚い真鯖に昆布が巻いてあり、昆布は外して食べます。
焼穴子寿司2巻 大ぶりな穴子が香ばしいです。
鯛柚の笹巻寿司1個 天然の鯛と共に笹、柚の爽やかな香りがします。
がり少々
とても美味しいお弁当でした。鯖姿寿司が、とにかく肉厚で脂がのっています。食べていてとろけてしまう様な美味しさでした。
京いなり寿司 税込1350円 賞味期限は当日です。
お出汁の味が良く、柚の香りもする爽やかないなり寿司でした。
いづ重とは少し違ったいなり寿司。
こちらも違った良さがあり、一度に両方食べ比べてみたいと思う美味しさでした。
鯛寿司 税込2916円 賞味期限は2日（翌日まで）です。
上が鯖姿寿司 税込4752円 下にあるのが鯛寿司 税込2916円 両方共、賞味期限は2日（翌日まで）です。
上の鯖姿寿司はカットしてない品なので、自分でカットしました。
下の鯛寿司はカットしてありました。
どちらも昆布を外して食べます。(昆布自体は食べられますが、正しい食べ方としては外します。）残す方もいらっしゃいますが、私は箸休めに昆布だけを少しずつ、最終的に全て食べます。
鯛柚の笹巻寿司 税子486円 賞味期限は当日です。
天然の鯛と柚子皮と白ごまが入ったご飯との相性がよく、笹の香りもあり爽やかです。
高級料亭へ行った気分でいただきました。
どれもたいへん美味しかったです。
こんな美味しいものが長く愛されている京都、素敵です。
銀座三越
住所 東京都中央区銀座4-6-16 （いづう催事 銀座三越B2F ギンザデリカパーク）
TEL 03-3562-1111
営業時間 10:00~20:00
2024年2月23日追記
◆そごう横浜店
第38回「京都老舗の会」
令和6年3月8日(金)~3月14日(木) 8階催会場
・実演販売
・特別限定品の販売もございます。
住所 神奈川県横浜市西区高島2-18-1
TEL 045-465-2111
営業時間 10:00~20:00
◆玉川高島屋
第37回 京の名舗展
令和6年3月27日(水)~4月１日(月) 6階 催会場
・実演販売
・特別限定品の販売もございます。
住所 東京都世田谷区玉川3-17-1
TEL 03-3709-3111
営業時間 10:00～20:00
商品のラインナップは変わるかもしれませんが、一番人気の鯖姿寿司は購入出来ますので、東京近郊の方は参考になさって下さい。
ラインナップはチラシやHPなどでわかる場合もありますし、電話で教えて下さったり、お取り置きも可能な場合がありますので、本気の方はどうぞ。
私のおすすめは、行けるのならお昼位の早い時間に行き、その時に見た商品の中からお好みで購入する方法です。（お昼位なら、特別な場合、商品を覗き、たいてい売り切れは無い様です。）
変更などあるかもしれませんので、行かれる際はHPでご確認下さい。
こちらのいづうのブログが好評で東京・神奈川の催事情報など随時更新していましたが、2024年2月に新価格など新しい情報のブログを作成しましたので、宜しかったらそちらもご覧下さい。
又、これからの催事情報は、そちらでご紹介していきます。
銀座三越で、いづう購入 2024年2月↓
銀座三越での催事、鯖姿寿司 祇園「いづう」購入のブログ第二弾！
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