天空落としで有名な中村屋で、中村さんから店長を任されていた方の独立店舗「らーめん丸心」が、小田急線の本厚木駅近くにOpen。
早速行って美味しいらーめんを食べました。
さかのぼって、2022年2月13日、海老名の［中村屋］は閉店しました。
閉店を知ったのは確か1月に入ってから。
2021年末に行った時には全く気配がなかったのですが、「又、年明けにも来て下さい」と店長の言葉。
すぐ来て下さいって感じの言葉。
ここのラーメン好きで、高座渋谷にあった時から通っており顔も覚えて頂いたので、良く挨拶したりお声を掛けて頂いていたのですが、「又すぐ次も来て下さい」みたいな言葉かけは初めて。
「あ、はい」と答えながら「ん？」といつもと違う感じ方をしました。
数日してびっくり。
たまにチェックしていたSNSで2月13日での閉店を知りました。
店長の又来て下さいの言葉は、閉店前に食すのを逃さない様にとの親切な言葉だったと捉えています。
あちこちの閉店を聞きショックが多かったこのごろ。
お客さんの入りを見て「中村屋」は無くならないと独自判断をして安心していたのですが…店舗のあるビルの取り壊しが数年前に決定していたのだそう。そして中村屋の閉店の話も決まっていたと。
予定では、もう1年程閉店が早かったのが、ビル取り壊し日程が延長となった為、この日程となった様です。
閉店のお知らせも、もっと早く公表すれば、もっと沢山のお客さんが来店されただろうけど、お祭りの様な来客を望むのではなく、好きで食べたいお客さんに伝える程度のお知らせ方法を目的とするとの事で、ひと月程前の告知となったそうです。
さぁ大変。
近くではな無いお店なので、短期間サイクルで行くお店ではありませんでしたが、最後に1回でも多く食べたい。
閉店日から逆算して、あと何回行けるか予定をたて、それから2回行きました。
閉店日前日が私の最終日でしたが、大変な行列です。開店1時間以上前から待ちに入りましたが、凄い行列。
行列中に、中村さん、店長さんが行列を確認（場合によっては整備）に来られました。
その時店長さんに独立店Openさせないかの質問したら、Open予定の名刺を頂きました。
中村さんには美味しいラーメンを今まで食べさせて下さったお礼を伝えました。
1巡目には入れませんでしたが、30分程で入店。
天空落としも久しぶりに見られ感激でした。
お味もいつも通り美味しく、大満足でした。
ビル建て直しがきっかけの閉店ですが、NYとの両立も大変だったと思います。
NYでの成功なんてBIGになってしまいましたが、必然だったかのかもしれません。
留学経験や、趣味からのラーメン作りは、現在に繋がってました。
今まで、美味しく食べられた事を幸せに思います。
又いつか日本でお店を開かれたら、行きます！
店長さんから頂いた名刺から、Openまで小まめにOpen情報をチェックしてました。
閉店から直後のOpenではなく、しばらくした7月7日Open。
待ってました。
Open数日後来店しましたが、その時の写真はないので最近の写真です。
暫くは、お祝いのお花が沢山でした。
［ラーメン 丸心］
水曜日定休ですが不定期でお休みがあったりしますので、初めて行かれる方は事前にご確認下さい。
座席の一例。
あいてる座席を瞬間撮影。
カウンター席もあります。
お客さんを写さない様に撮影は大変です。
着席前に急いで撮影。
慣れない最新の券売機で食券を購入。
［スモーク焼豚飯 ¥450］
このお肉大好き。薄くて柔らかくて美味しいです。味付けもさっぱりしてます。
中村屋時代から好きだったので、食べられて嬉しい。
［ラーメン 醤油 ¥900］
平打ち麺なので＋50円です。
中村屋というと細麺の塩味が1番人気でした。
勿論美味しいですが、醤油味の太麺や平打ち麺好きの私の好みです。
選び方は中村屋の時と同じです。
中村屋との味や具材、多少違いはありますが、凄く似てます。
中村屋と似た味のラーメン屋さん、他にもありますが、私は［丸心］が1番好きです。
駐車場はついてません。
［タイムズ 小田急本厚木ミロード第9］というコインパーキングが目の前にあります。
今回は¥220円でした。
この金額なら安心で便利です。
これからも又 行きます。
美味しいラーメン ご馳走様でした。
追記 2022.11.03
再訪しました。
同じ物を注文。全く変わらず、美味しいです。
今回は写真をプラスでアップします。
券売機です。スタッフが困った時用に、近くに来てくださいます。
アレルギー表示もわかりやすいです。
冬季限定らーめんです。
こちらからは、定番メニューです。
大好きなお店なので、入れなくなる程混んじゃうと困りますが、ラーメン好きな方には味わって欲しいお店です。
らーめん丸心
住所 神奈川県厚木市中町4-8-2
本厚木駅から約500m、徒歩6分程の距離です。
TEL 046-240-9331
営業時間 11:00~14:30 18:00~21:30
定休日 水曜日
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