マックスイーツの「キャラメルブリュレミルフィーユ」、マックスイーツ・シューザックの「焦がしバウムのメープルカスタード」、クロネコパティスリーの「まるでプリンのような完熟カステラケーキ チョコレート味」を購入したので、ご紹介します。
数か所のスイーツボックスで、最近購入したスイーツをご紹介します。
スイーツボックスは、駅構内や駅近くなど、とても便利な場所にあります。
乗り換え駅、降りる駅など目につくところにあるので、好みの店舗だと帰りに購入します。
まずは「マックスイーツ」と言う会社です。
お分かりだと思いますが、マクドナルドとは全く関係ありません。
神戸で誕生した洋菓子ブランド。
全国の有名ホテルを渡り歩いたパティシエが中心となって製造・販売を行っています。
私的に「神戸の洋菓子ブランド」と言うと一目を置いてしまいます。
関西は食について厳しく、美味しくても高額だと難しいイメージです。消費者の方がシビアなのか?美味しくてお手頃価格な品が認められる感じです。そしてその厳しい状況を通過出来たお店のみが残るんだと思います。
なので関西で人気だったり長く続くお店は、多くが美味しくリーズナブルです。
(比べると、関東は美味しくてリーズナブルは少ないと感じます。)
そんな関西の会社のスイーツと言う事で、見た目が美味しそうならチャレンジします。
マックスイーツのキャラメルブリュレミルフィーユ 税込1980円 直径約13.5㎝
箱から出すと、こんな感じです。
カットするとこんな感じ。
サクサクのパイに、美味しい硬めのカスタードクリームがたっぷり挟んであります。
キャラメルブリュレしてあるので、甘いだけでなく香ばしさもあります。
一般のミルフィーユとは少し食感が違うかな。
同じ感じをイメージすると、パイ生地のバター感が少なく感じるからか違いを感じますが、「別物」と捉えると美味しいスイーツです。
この価格でホールが購入出来、嬉しいです。
シューザック 焦がしバウムのメープルカスタード 税込2190円
シューザックと言う洋菓子ブランドなのかな?会社はマックスイーツと同じ様です。
その「焦がしバウムのメープルカスタード」。
「マックスイーツ」「シューザック」など、いくつかのブランドを持っている会社が同じ商品も販売しているのかと思います。
箱を開けるとこんな感じです。
バームクーヘンの真ん中の空いている部分に美味しいカスタードクリームがぎっしり入っています。
そしてメープルをかけてブリュレ
カットすると、こんな感じです。
香ばしさもあり、美味しいです。
万人受けしそうな、馴染みやすい美味しさ。
カスタードクリームとバームクーヘンを全て同じ割合でお口に入れようと、1フォーク毎にセットします。
完全に同じにはなりませんが、バームクーヘンとカスタードクリームが同時にお口に入ると、コクや滑らかさのあるバームクーヘンが感じられます。
贅沢なバームクーヘンです。
今回ご紹介の3品の中では、こちらのキャラメルブリュレミルフィーユが一番好みでした。
こちらの品の会社はクロネコパティスリーと言う愛知県の会社洋菓子の会社で、お取り寄せ&催事スイーツ専門店です。
愛知県も私的にグルメとして注目している県で、その愛知県にある会社です。
クロネコパティスリー「まるでプリンのような完熟カステラケーキ チョコレート味」 税込1780円
箱から出すと、こんな感じです。
カットするとこんな感じ。
ふんわりしっとりしていてコクがあり、チョコレート味の美味しさを感じます。
材料にはたっぷりの卵が約46%も使用されているとの事。
以前「半熟」とかで似たような品が流行っていて、
「生焼けじゃなく半熟だよね?」
と、どこか不安もありましたが、こちらは「完熟」なので不安はありません。
一度膨らんで焼き上がり、冷めてしぼんだタイプのお品。お口の中では、普通のカステラよりも滑らかに溶けて、美味しかったです。
色んなスーツが手軽に購入出来る「スイーツボックス」、期間限定で色んな店舗が入る「催事ショップ」なのですが、
「今日はどんなお店かな?」
と楽しめるショップです。
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