2023年1月パン好きには絶対おススメ、埼玉羽生みやび亭のパン。

年末に食べたかった、みやび亭のパン。
都合で行ける日と、みやび亭のお休みとの兼ね合いで年末年始には行けず、1月に半ばに行ってきました。
東京付近に住んでいる方には、埼玉でも群馬近くなので遠いですが、私のおススメパン屋さんです。

休日の9:00頃着です。今日は着いた瞬間は並ばないで入れました。
行列店なのでラッキーです。（ですが、並んでも5~10分で入れる事がほとんどなので、行きやすいです。）
食べたいと思ってから、結局1ヵ月程してから行ったので、食べたい気持ちがマックスでした。

みやび亭を取り上げるのは初めてじゃ無いですが、時期、焼き上がりのタイミングなどで写真の内容も違いますし、購入内容も少し違い、又、より新しい情報となります。
特にみやび亭が気になる方は、どちらも見て頂ければ知識が深まると思います。

店内入って順路の様に進み始める最初の冷蔵ケース。どれも美味しいと言ったらそれまでですが、サンドイッチは絶品！

こちらは、ハード系のパンが多いです。

デニッシュ系も具沢山で美味しいです。

今回もショコラブレッドが焼きたてで出て来たので、スルー出来ずにハーフ432円(税込)を購入。

人通りの多い場所や街なら
「ショコラブレッドだけの専門店でも平気なんじゃない？」
と思う位の美味しさです。
焼きたては中のチョコレートがアツアツとろーりで、たまらなく美味しいです。

今回の購入品

①カツサンド　453円(税込)　厚切り四元豚使用ですが、パンからはみ出すボリュームの肉肉しいカツが、思いのほか噛み切れる柔らかさ。それなりの噛み応えはあるのですが柔らかいので、満足感しか残りません。これこそ、専門店で良いレベルの美味しさ。私のおすすめ品です。
②洋風あんぱん　259円(税込)　カリカリした生地に特製つぶあん。内側はもちっと感じる絶品あんぱんです。
③クリームパン　216円(税込)　もちもち生地に自家製カスタードクリーム。もう1つカスタードのクリームパンがあるけれど、どちらも違った美味しさで選びきれず両方購入。
④長崎メロンパン　216円(税込)　有塩バターを包んだメロンパン。一般的なパンより塩分を感じるので、甘いだけじゃなく味が締まっています。
⑤クロッカン　226円(税込)　「カリカリ」という意味のくるみの発酵菓子。噛み応えがあり、パン生地の硬さとナッツの硬さと違った硬さがお口の中で楽しく美味しいです。東京の高級パン屋さんだと500円位しそう。半額セールみたいな価格です。

①焼きカレー　259円(税込)　自家製カレーを入れて焼いた物で、パン生地が美味しいので揚げてなくても物足りなくない、むしろ重くなくて良いです。
②焼きベリーのクロワッサン　280円(税込)　クリームチーズとミックスベリーの相性がとてもよく良く、パンと言うより焼き菓子な感じで癖になります。
③ファクトリーチーズ　259円(税込)　フランスパン生地に濃厚なチーズがたっぷり。一般のパン屋さんのは、真ん中に具が入っていて、他は具無しになっちゃっていますが、こちらはまんべんなく入っているので、どこを食べてもチーズを楽しめます。食べる度に感動します。
④ベーコンハース　259円(税込)　角切りベーコンがたっぷり。アクセントの黒コショウもいい感じで、パン生地とベーコンのバランスではベーコンの主張を強く感じ、満足感が大きいです。

①こげぱん　270円(税込)　黒糖とバターのラスクですが、普通のラスクの様なカリッとな感じでなく、ガリっとするほど強い感じのラスクです。味がとにかく良いので、1粒食べたら次も手が伸びてしまう美味しさ。ハードに攻めてくるラスクです。
②クリームコロネ　205円(税込)　自家製カスタードクリームが又美味しいので、最高のコロネです。試行錯誤を重ねまくって出来たんじゃないかと思う程美味しいクリームです。パン生地が一流で、具材まで一流で完璧です。
③チョココロネ　216円(税込)　こちらも自家製チョコカスタードクリームで、チョコレート味好きにはたまらない美味しさです。

①パリジャン　561円(税込)　炭を感じる様な香ばしい外側と、もちもち感もあるふわふわな中の生地で、バターやクリームチーズを付けて食べると最高です。
②パンド・ミ(角食パン、3斤分1本)1069円(税込)　ずっと美味しいと思っていますが、最近益々美味しく感じています。こんなに美味しくてこの価格？と驚きまくりで安いのに美味しい。
普段の生活、食パンはこればっかりで過ごしたいと思うけれど、遠いのでそうはいかず、他の食パンを食べたりしています。我慢してや、別のお店の食パンを楽しむ感じに食べていますが、みやび亭の食パンが一番好きです。

シュークルート　280円(税込)

粗びきウインナーと、サワーキャベツ、エスカルゴバターを使用したパンで、肉肉しいウインナーをキャベツが食べやすく、より美味しくしてくれます。初めて食べますが、予想の美味しさの上をいく美味しさでした。

パン・ド・ミ　サンド　　たまご　ツナ＆ミックスビーンズ

本当は、あまりビーンズが好みでは無いので、普段は購入しないタイプのパンです。
ですが、未確認のパンを試したくて購入。

パックを開けると、こんな感じ。

「角食パンも美味しいから、やっぱり美味しいよね？」
と少し上からな感じに食べ始めました。

ここのパンはいつもそう。
美味しいと思って食べるのに、想像の上をいかれる。今回もそうです。

「なんでこんなに美味しいんだろう？」
ビーンズとレタス、ツナの相性が良く、とっても美味しい。
もっと早く食べていればよかった。
「どうせ角食パンを購入してるから、サンドイッチは要らないよね」
と、あまり購入していなかったけれど、間違いでした。

このお店はパン生地が美味しいだけじゃなく、そのパンに合う具材のセレクトもお上手だからです。
自分では作らない具材で、少し斬新。

美味しいサンドイッチを知りました。

卵サンドは一般的な卵サンドの具と変わらず驚く味では無いですが、それでもとても美味しい卵サンドです。
素晴らしいサンドイッチでした。

みやび亭、大好きです。