セゾンブシェのハンバーグと、シナノドルチェと高徳をお取り寄せしました。
［九州ブランド黒毛和牛プレミアムハンバーグ&黒毛和牛100%手作りハンバーグ食べ比べセット］
というのをお取り寄せしました。
ネットで、たまたまセールだったのと、ポイントがあったという事で購入出来た高級品です。
［食べ比べ］とうたってるので、食べ比べします。
冷凍の商品で、ソースもついてます。
同梱で、解凍の方法、焼き方など詳しいレシピがあります。
ここは完璧を目指しているので、きちんと説明通り進めます。
常温での解凍はダメとの説明なので、氷水に入れての解凍か、冷蔵庫での解凍のどちらかですが、今回は冷蔵庫に12時間前に入れて解凍しました。
焼く10分前に室温に戻します。
焼く時も、商品名と商品が逆になったら大変ですし、出てくる肉汁も混じらない様にしたいので、フライパンは別にして焼きます。
高級品なので失敗は許されない！
（簡単に買い直せないですから）
真剣ですし、緊張します。
表面に、しっかり焼き色がつくまで両面を焼き、水約50ccを入れ蓋をして弱火で10分程蒸し焼きしました。
透明な肉汁が出てきたので仕上がりです。
なんとか逆にしたり、どっちがどっちかわからない様なミスもなく焼き上がりました。
［九州ブランド黒毛和牛プレミアムハンバーグ］に岩塩をミルして食べて、ひと口め
「美味しい」
ジューシーで、甘い脂の旨味も感じられ美味しいです。
次に同梱のソースをかけても美味しい。
結局、残り全部ソース味で食べました。
高級レストランで食べる様なハンバーグです。
次は、［黒毛和牛100%手作りハンバーグ］。
これも、まず岩塩をミルしてひと口。
ソースを掛けてひと口
これ凄い
凄く美味しい
コレも残りはソースで食べました。
最初の［九州ブランド黒毛和牛プレミアムハンバーグ］より、もっと美味しい。（好みですが）
牛肉の味がしっかり感じられ、濃いです。
脂も程良く
「牛肉が、美味しい」
と感じます。
比べなきゃ［九州ブランド黒毛和牛プレミアムハンバーグ］も凄く美味しいけど、比べちゃったら［黒毛和牛100%手作りハンバーグ］の美味しさが勝ってしまう。
高級レストランでも、星⭐️がついちゃうお店のレベルと思う程。
焼く時などに取り違えたりの失敗なく出来たのに…
仕上がりの写真を撮らないで食べてしまうというミスをしました。
きちんとハンバーグと向き合ってたんです。
真剣だったんです。
この食べ比べ商品、単品販売が［黒毛和牛100%手作りハンバーグ］しか見当たらないので、お値段を比べる事が出来ず、どちらが高価格なのかわかりませんが、私としては［黒毛和牛100%手作りハンバーグ］が好みでした。
(残ったソースには賞味期限が記されています。要冷蔵で5℃以下での保存で2023.1.4となっています。
美味しいので捨てずに手作りハンバーグにかけたりして大事にしています。
手作りハンバーグが、ワンランク上になります。)
又食べたいお味です。
大切な人への贈り物にも使いたいなと思うお品でした。
次に
最近長野の道の駅でお得に購入し、初めて食べた［シナノドルチェ］というリンゴ。
おすそ分けしたり、喜んで食べてたりしてたら、すぐに無くなってしまい寂しくなりました。
又食べたく、［ひと月程しか出回らない商品］と言う焦りもあり、検索しました。
どこかでリーズナブルに買えないかな、と。
近所では、探してもみつからなかったんです。
あるサイトで発見。
購入しました。
［シナノドルチェ ¥2050（税、送料込）］
中サイズか中小サイズの少し小さめです。
80センチの箱に入ってます。
すぐ野菜室に入れました。
これでしばらく安心。
美味しい食べ物の中でもリンゴは［身体に良い］と言われているので、糖分はありますが罪悪感は少ないので嬉しい！
農家さんの直売の商品。
送料込みなので、お得でした。
［シナノドルチェ］を知る前までは、［サンフジ］や［フジ］をメインに購入していました。
私の定番リンゴに、この［シナノドルチェ］も、これからは加わります。
今年の始め頃お取り寄せしたリンゴ
［高徳］
何ですかコレ
って位に
蜜だらけ
コレも、美味しかったです。
硬めリンゴ好きな私の好み通りの高徳。
甘いです。
甘みは勿論、酸味もあり、奥深いお味です。
予想してたより小ぶりなので、お取り寄せが届き、箱を開けると少しびっくりしました。（小さいのも特徴の１つ）
普通に店頭販売してるのには、なかなか出会えないので、お取り寄せです。
8個入り送料込みで2000円でしたが、高徳としてはお安かったと思います。
時期は10月末位から1.2月位でしょうか。
これからです。
食べてみたい方は、もう少ししてから探してみるのをオススメします。
フルーツって凄い。
冷やすだけで（私はフルーツは冷やしたのが好きなので）美味しい。
きっと農家さんが努力して下さってるからですね。
感謝です。
お取り寄せ、楽しいですね。
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